Ik denk dat natriumbicarbonaat de chemische stof is die het meest bekend is onder fans van eenvoudige reiniging met één product (of bijna). Maar kent u werkelijk de oorsprong van natriumbicarbonaat, het nut ervan bij het schoonmaken en vooral de goede tips (en vals goede ideeën)?
DE OORSPRONG VAN NATRIUMBICARBONAAT
HOE KUN JE NATRIUMBICARBONAAT VERKRIJGEN?
We vinden het onder alle fans van reiniging met één product, fans van zero waste of simpelweg onder alle banketbakkers/bakkers. Ik heb het over natriumbicarbonaat.
Vaak ten onrechte voorgesteld als een natuurlijke grondstof, bestaat natriumbicarbonaat of frisdrank niet in zijn natuurlijke staat. Met de chemische formule NaHCO3 is het meest gebruikte natriumbicarbonaat ter wereld afkomstig van een chemische reactie genaamd het SOLVAY-proces, genoemd naar Ernest Solvay, een illustere Belgische scheikundige.
Het productieproces en de zuiverheid ervan zijn aangepast aan het gebruiksdoel, omdat natriumbicarbonaat op grote schaal wordt gebruikt. Het is te vinden in de voedingssector, in de apotheek- en wasmiddelensector.
BICARBONAAT, EEN ECOLOGISCH OPTIE?
Natriumbicarbonaat wordt op een groot aantal websites en blogs gepresenteerd als natuurlijk en ecologisch alternatief. Objectief gezien is het geen grondstof die in zijn natuurlijke staat bestaat, maar een grondstof die we moeten synthetiseren. De syntheseprocessen zijn min of meer energie-intensief en de synthese van bicarbonaat en het transport ervan zijn niet neutraal.
Niettemin kunnen we vaststellen dat baking soda biologisch afbreekbaar en niet giftig is voor het milieu.
ONZE TIPS VOOR REINIGING MET BICARBONAAT
GEBRUIK BICARBONAAT OM DE KEUKEN EN BADKAMER SCHOON TE MAKEN
Wat kun je doen met zuiveringszout tijdens het koken, behalve het toevoegen aan je taarten om ze te laten rijzen?
U kunt bicarbonaat als schuurmiddel gebruiken om uw aangebrande potten, pannen, ovenglas etc. te wassen en schoon te maken.
- Om dit te doen, maakt u een pasta door water aan uw zuiveringszout toe te voegen of strooit u een paar lepels zuiveringszout rechtstreeks op het te wassen oppervlak en voegt u water toe.
- Wrijf de verbrande oppervlakken in met je pasta en een spons, en wees vooral voorzichtig met kwetsbare oppervlakken, omdat de korrels bicarbonaat krassen op je oppervlakken kunnen veroorzaken.
- Ga na deze stap verder met spoelen.
In uw badkamer kunt u deze pasta ook op niet-krasvrije oppervlakken gebruiken om kalkresten te verwijderen door met een spons te wrijven en onthoud altijd de spoelstap. Hierbij verwijder je door mechanische actie de resten. Natriumbicarbonaat is geen antikalk- of ontkalkingsmiddel, maar heeft wel verzachtende eigenschappen.
GEBRUIK BICARBONAAT OM WATER TE VERZACHTEN
De fysisch-chemische eigenschappen van zuiveringszout geven het een alkalisch en verzachtend vermogen door de neerslag van calcium in water te beperken.
ONDERHOUD UW WASSERIJ MET BICARBONAAT
Zoals hierboven vermeld, heeft zuiveringszout een goed alkalisch vermogen.
Je kunt zuiveringszout in een waterbad gebruiken om je gekleurde wasgoed te laten weken en de kleuren te fixeren.
Voeg een glas baking soda toe aan 5 liter water en laat je nieuwe wasgoed 1 uur weken voordat je het voor de eerste keer in de machine stopt.
Zuiveringszout moet niet worden verward met natriumpercarbonaat, dat wordt gebruikt als voorweekmiddel om vlekken uit wasgoed te verwijderen.
Zuiveringszout heeft geen vlekverwijderende eigenschappen.
ONTGEURT MET BICARBONAAT
Zuiveringszout staat bekend om zijn anti-geureigenschappen. Je kunt het in je koelkast, op je tapijt, je sneakers of sportkleding gebruiken om nare geurtjes te elimineren.
Strooi zuiveringszout op het te ontgeuren oppervlak, laat het 1 uur staan en zuig het zuiveringszout op om het van het oppervlak te verwijderen.
VALSE GOEDE IDEEËN EN TRUCS OM TE VERMIJDEN
- Desinfecteer uw keuken, badkamer en toilet met natriumbicarbonaat. De regelgeving voor desinfecterende producten met of zonder voedselcontact is zeer streng en voorziet in tests om de effectiviteit tegen bekende virussen en bacteriën aan te tonen. Net als witte azijn wordt zuiveringszout door de Europese Commissie niet officieel vermeld als desinfecterende stof voor oppervlakken die al dan niet in contact komen met voedsel. Als u oppervlakken die in contact komen met voedsel moet desinfecteren, gebruik dan een hiervoor bedoeld product met een duidelijke aanduiding op het etiket.
- Ontstop leidingen met natriumbicarbonaat: gezien de chemische formule van baking soda zal het verstopte leidingen niet ontstoppen. Ook hier zal het nodig zijn een hiervoor ontwikkeld product te gebruiken dat voornamelijk frisdrank bevat. Ook al bedoel je met ‘baking soda’ ‘loog’, het zijn niet dezelfde chemicaliën ;)
