Je pense que le bicarbonate de sodium est la substance chimique la plus connue chez les adeptes du ménage simple et mono-produit (ou presque). Mais connaissez-vous réellement l’origine du bicarbonate de sodium, son intérêt dans le ménage et surtout toutes les bonnes astuces (et fausses bonnes idées) ?
L’ORIGINE DU BICARBONATE DE SODIUM
COMMENT OBTENIR LE BICARBONATE DE SODIUM ?
On le retrouve chez tous les amateurs du ménage mono produit, adepte du zéro déchet ou tout simplement chez tous les pâtissiers/boulanger. Je parle du bicarbonate de sodium.
Souvent présenté comme une matière première naturelle à tort, le bicarbonate de sodium ou de soude n’existe pas à l’état naturel. De formule chimique NaHCO3, le bicarbonate de sodium que l’on utilise le plus dans le monde est issu d’une réaction chimique nommée le procédé SOLVAY du nom d’Ernest Solvay, illustre chimiste belge.
Son procédé de fabrication et sa pureté est adaptée à la finalité de son utilisation car le bicarbonate de sodium est très largement utilisé. On le retrouve dans le secteur alimentaire, dans le secteur de la pharmacie et de la détergence.
LE BICARBONATE, UNE OPTION ÉCOLOGIQUE ?
Le bicarbonate de sodium est présenté sur une multitude de site internet et de blog comme étant naturel et une alternative écologique. Objectivement, il ne s’agit pas d’une matière première qui existe à l’état naturel, mais d’une matière première que nous devons synthétiser. Les procédés de synthèses sont plus ou moins énergivore, et la synthèse du bicarbonate et son transport ne sont pas neutres pour autant.
Nous pouvons néanmoins relever le fait que le bicarbonate de soude soit biodégradable et non toxique pour l’environnement.
NOS ASTUCES POUR UN NETTOYAGE AVEC LE BICARBONATE
UTILISER LE BICARBONATE POUR NETTOYER LA CUISINE ET LA SALLE DE BAIN
Que faire avec le bicarbonate en cuisine à part l’ajouter dans vos gâteaux pour les faire gonfler ?
Vous pouvez utiliser le bicarbonate comme agent abrasif pour laver et nettoyer vos casseroles, poêle, vitre de four etc.. brulées.
- Pour ce faire, créez une pate en ajoutant de l’eau à votre bicarbonate de soude ou saupoudrer quelques cuillères de bicarbonate directement au-dessus de la surface à laver et ajouter de l’eau.
- Frottez les surfaces brulées avec votre pâte et une éponge, et surtout soyez vigilant sur les surfaces fragiles car les grains de bicarbonate peuvent rayer vos surfaces.
- Procéder au rinçage après cette étape.
Dans votre salle de bain, vous pourrez également utiliser cette pate sur les surfaces ne craignant pas les rayures pour décoller les résidus de tartre en frottant avec une éponge et toujours penser à l’étape de rinçage. Ici c’est bien par action mécanique que vous vous débarrasserez des résidus, le bicarbonate de sodium n’étant pas un anticalcaire ou un détartrant bien qu’il ait des vertus adoucissantes.
UTILISER LE BICARBONATE POUR ADOUCIR L’EAU
Les propriétés physico-chimique du bicarbonate de soude lui confère un pouvoir alcalin et adoucissant en limitant la précipitation du calcium dans l’eau.
ENTRETENIR VOTRE LINGE AVEC LE BICARBONATE
Comme indiqué au-dessus, le bicarbonate de soude à un bon pouvoir alcalin.
Vous pouvez utiliser le bicarbonate de sodium dans un bain d’eau pour faire tremper votre linge de couleur afin de fixer les couleurs.
Ajoutez un verre de bicarbonate de soude dans 5 litres d’eau et laissez tremper votre nouveau linge pendant 1h avant de le passer pour la première fois en machine.
Le bicarbonate de soude ne doit pas être confondu avec le percarbonate de sodium qui est lui utilisé en pré trempage pour détacher le linge.
Le bicarbonate de soude lui n’a pas de vertu détachante.
DÉSODORISER AVEC DU BICARBONATE
Le bicarbonate de soude est connu pour sa vertu antiodeur. Vous pouvez l’utiliser dans votre réfrigérateur, sur vos tapis, vos baskets ou vêtements de sport pour éliminer les mauvaises odeurs.
Saupoudrez de bicarbonate de soude la surface à désodoriser, laissez reposer 1 heures et aspirez le bicarbonate de sodium pour l’éliminer de la surface.
LES FAUSSES BONNES IDEES ET ASTUCES À ÉVITER
- Désinfecter avec du bicarbonate de sodium votre cuisine, salle de bain et WC. La réglementation encadrant les produits désinfectant avec un contact alimentaire ou pas est très stricte et prévoit des tests pour démontrer l’efficacité sur des virus et bactéries connus. Comme pour le cas du vinaigre blanc, le bicarbonate de soude n’est pas officiellement répertorié par la commission européenne comme une substance désinfectante pour les surfaces en contact alimentaire ou non. Si vous devez désinfecter les surfaces en contact alimentaire utilisez un produit prévu à cet effet avec une indication claire sur son étiquette.
- Déboucher les canalisations avec du bicarbonate de sodium : étant donné la formule chimique du bicarbonate de soude, il ne permettra pas de déboucher les canalisations obturées. Ici encore il faudra utiliser un produit développé à cet effet qui contient principalement de la soude. Même si dans “bicarbonate de soude” vous entendez “soude”, il ne s’agit pas des mêmes substances chimiques ;)
