Apasionado de la cocina o amante de la sencillez, seguramente tengas un horno en tu cocina. Utilizados al menos una vez por semana en nuestros hogares, nuestros hornos acumulan salpicaduras de grasa de nuestra vajilla, migas y suciedad de todo tipo que se alojan en los más pequeños rincones de los hornos.
Afortunadamente, nuestros hornos modernos son verdaderas joyas tecnológicas equipadas con opciones de autolimpieza, pero para los menos afortunados, descubra cómo limpiar un horno sucio.
¿Por qué es importante limpiar un horno?
Se recomienda limpiar un horno por varios motivos, entre ellos la higiene, la seguridad y el rendimiento. Estas son algunas de las razones principales:
Higiene alimenticia :
Un horno sucio puede acumular residuos de comida, grasa y suciedad con el tiempo. La limpieza regular del horno ayuda a mantener un entorno de cocción limpio e higiénico.
Prevención de fuego:
La grasa y los residuos de alimentos en un horno pueden encenderse cuando se exponen a altas temperaturas durante la cocción. Un horno sucio aumenta el riesgo de incendio, lo que puede resultar peligroso para la seguridad de su hogar.
Rendimiento óptimo:
Un horno limpio funciona de manera más eficiente. La acumulación de suciedad puede interferir con la distribución uniforme del calor dentro del horno, lo que puede afectar la calidad de cocción de los alimentos. Un horno limpio permite una mejor circulación del aire y una distribución uniforme del calor, lo que garantiza resultados de cocción más consistentes.
Durabilidad del material:
Los residuos acumulados dentro del horno pueden causar daños a largo plazo al revestimiento interior, los elementos calefactores y otros componentes. El mantenimiento regular del horno prolonga la vida útil del horno y ayuda a evitar costos de reparación innecesarios.
Eliminación de olores no deseados:
Los restos de cocción quemados y las salpicaduras de grasa pueden contribuir a la aparición de olores desagradables en el horno. La limpieza regular ayuda a eliminar estos olores no deseados, mejorando la experiencia gastronómica.
Limpiar periódicamente un horno es esencial para mantener un entorno de cocción seguro, higiénico y eficiente.
Limpiar un horno usando su programa de limpieza de hornos
Los métodos de limpieza pueden variar según el tipo de horno: pirólisis, catálisis, hidrólisis, etc.
pirólisis
¿Su horno tiene función de pirólisis? Tienes suerte... La pirólisis es un proceso de limpieza que utiliza calor extremo. Cuando se activa esta función, el horno se calienta a una temperatura muy alta, normalmente entre 400 y 500 grados centígrados. A esta temperatura, los restos de comida, la grasa y otra suciedad del interior del horno se descomponen en cenizas. Una vez que se complete el ciclo, simplemente limpie las cenizas con un paño húmedo.
Tenga en cuenta que la pirólisis consume mucha energía, porque un aumento de temperatura tan alto requiere mucha energía. No dudes en apagar la calefacción para aprovechar esta fuente de calor para calentar tu casa o apartamento en invierno...
Catálisis
La catálisis es un proceso de limpieza que utiliza paredes especiales recubiertas con catalizadores (normalmente esmaltes porosos ricos en metales como el níquel o el cromo). Estos catalizadores promueven la descomposición de grasas y residuos de alimentos a temperaturas normales de cocción. Durante la cocción, las paredes catalíticas absorben las partículas de grasa. Estas partículas luego se descomponen en elementos más simples, lo que facilita la limpieza. Sin embargo, puede ser necesario limpiar manualmente ciertas áreas del horno que no están cubiertas por el catalizador.
Los puntos negativos, las paredes catalíticas tienen una vida útil limitada, alrededor de 5 años dependiendo del uso, luego deben cambiarse después de esta fecha.
Hidrólisis
La limpieza del horno por hidrólisis utiliza vapor de agua para ablandar y disolver los residuos de cocción. A menudo se asocia con temperaturas moderadas. Cuando se activa la función de hidrólisis, el horno produce vapor de agua, que se difunde en el interior. El vapor de agua suaviza los restos de comida, haciéndolos más fáciles de eliminar. Una vez finalizado el proceso, suele ser suficiente con limpiar el horno con un paño húmedo.
Cada uno de estos métodos tiene sus ventajas y la elección a menudo depende de las preferencias personales y las necesidades específicas del usuario. La pirólisis ofrece una limpieza profunda, la catálisis ofrece una limpieza continua durante la cocción, mientras que la hidrólisis es un método más suave que utiliza vapor de agua. ¡Pero todos estos métodos no excluyen el mantenimiento de los accesorios del horno como parrillas, bandejas de goteo o incluso ventanas!
Limpiar un horno sin programa de limpieza
Limpiar profundamente un horno sin programa puede parecer una tarea desalentadora, pero es un paso importante para mantener un entorno de cocción higiénico y eficiente.
Aquí te dejamos una guía paso a paso para realizar una limpieza profunda de un horno:
1. Retire las rejillas y los platos:
Retire todas las parrillas, platos y otros accesorios extraíbles del horno.
2. Eliminar residuos grandes:
Con una espátula de plástico o una cuchara de madera vieja, elimine la mayor cantidad posible de residuos de comida y migas sin rayar la superficie del horno.
3. Utilice un spray desengrasante:
Aplique el spray desengrasante Mutyne en las paredes interiores del horno. En primer lugar, asegúrate de que el horno no esté caliente. No olvides ninguna zona, incluido el techo, los laterales y el fondo.
4. Deje que el limpiador trabaje:
Dejar actuar el producto durante unos minutos, luego frotar las paredes del horno con una microfibra multiusos.
5. Limpia el interior:
Limpie el interior del horno con un paño húmedo para eliminar residuos y limpiador.
6. Verifique los elementos calefactores:
Asegúrese de que los elementos calefactores no estén obstruidos con residuos y límpielos si es necesario.
7. Enjuague:
Pase una microfibra limpia y húmeda dentro del horno para eliminar cualquier residuo de limpiador.
Limpiar los accesorios del horno.
Lo habrás comprendido: ¡limpiar a fondo un horno es una misión importante! Si tu horno tiene programa de lavado, el 80% del trabajo está hecho. ¡Sin embargo, necesitarás limpiar los accesorios del horno!
Las rejas
Comience quitando las rejillas y las bandejas de goteo. Coloque las rejillas en el fregadero y, con un limpiador desengrasante en aerosol para superficies múltiples , rocíelo sobre las rejillas del horno.
Dejar actuar el producto unos minutos dependiendo del grado de suciedad. Luego, utilizando una microfibra humedecida, retira los depósitos de grasa. Enjuague su parrilla con agua limpia y termine de limpiar secándola con un paño de cocina ultraabsorbente.
Bandejas de goteo
Primero retira la bandeja de goteo de tu horno. Tapa el fregadero y llénalo con agua fría. Coloque su fuente para asar encima con dos dosis de líquido lavavajillas desengrasante Mutyne . Deje que las enzimas del líquido para lavar platos digieran los restos de grasa y migajas (al menos 15 minutos).
Siempre con una microfibra, en cuanto a las parrillas, quita la suciedad. Seque el plato con un paño de cocina para absorber el líquido restante en la bandeja de goteo.
El vidrio
Estás llegando al final de tu sesión de limpieza. Lo único que queda es la ventana del horno. Luego utiliza el Spray Limpiador de Superficies de Vidrio , rocía el producto sobre el cristal de tu horno y deja actuar el producto durante unos minutos. Para evitar dañar su ventana, opte por la delicadeza y limpie el producto con la microfibra Mutyne Glazed Surfaces .
Has llegado al final de nuestra guía para limpiar tu horno. Ahora puedes limpiar tu horno y aumentar su vida útil utilizando productos creados por Mutyne como expertos en limpieza.
No olvides visitar nuestra web para descubrir todos nuestros productos de limpieza ecológicos .
